记者赖鹏翔/台北报道
时序进入夏日,饮料一级战区东区潮街正式开战! 时尚潮饮店Bobii Fruti 珍珠水果特调敦南店昨(13)于热闹的台北市敦化南路巷弄中开幕。 由两位热爱珍珠茶饮的留学生所创立,在许多国家尝过各式各样的珍珠饮品后,决定归国打造属于台湾的珍珠特调,结合台湾在地文化及欧美时尚元素,让消费者重新定义珍珠茶饮, 使用天然食材调制出缤纷梦幻*调,清新甘醇水果茶香搭配口感Q弹的特制手作珍珠,飘散淡淡自然清香,满足你我感官上的多重享受,透过品尝珍珠水果特调,进行一场美妙的味蕾之旅。自然水果香气,甜美梦幻的马卡龙粉嫩*调,更深受少女喜爱,是今夏打卡上传最佳配件。
▲甜美梦幻的马卡龙粉嫩*调,更深受少女喜爱。
在饮品原料上皆采用无添加的天然食材,由天然水果及顶级茶叶调制而成,不含任何人工香精与*素。 另一特*是口感Q弹的手工珍珠,创办人Young说:“珍珠是台湾特*,我们希望结合台湾文化让更多外国朋友认识台湾。”不使用市售珍珠,花了2个多月时间研发出原味、黑糖、柚子和蓝莓等创新口味的手作珍珠,让口感更多元。 珍珠水果特调皆使用创意命名,店内两大热销的产品其中之一为“宇治初雪”,是手打抹茶与鲜奶的结合,再加入手工特制珍珠制作而成,“宇治初雪”使用的抹茶粉严选日本宇治三百多年的丸久小山园抹茶粉,做工十分讲究与精细,每年只在三到五月采收茶叶制成,拥有自己的茶园,是京都抹茶的先驱,更是日本天皇指定御用的抹茶品牌,让人品尝之后余韵无穷;另一迎合夏季,充满浪漫气息的“不想长大”,选用新鲜草莓、芒果与鲜奶优格混搭,口感清甜微酸带有淡香。
▲店内空间舒适。