男子吃烧烤得了戊肝 [热事件]

法律法规网 作者:dations
来源 来源: 中时电子报  法律法规网 时间: 2016-06-17 15:31:36  评论(/)

每年的夏天,都是吃货们烧烤的季节,也是戊肝的高发季节。烟台市疾控中心专家提醒:烧烤过程中如果各种肉类和海鲜处理得不干净,很容易招惹上戊肝病毒。近年来,烟台戊肝发病率逐年递增,发病人数已连续多年超过甲肝。专家表示,预防戊肝发生,要把住病从口入关。经常在外用餐的人群,尤其是老年人及慢*肝病患者最好及时接种戊肝疫苗。

吃不熟烧烤得了戊肝

烟台市民邹先生非常喜欢吃烧烤,而且经常和朋友一吃就吃到半夜。近日,他发高烧39℃左右,家人以为他只是得了普通的感冒,于是去家附近的医院开了消炎药和退烧药给他吃,发烧虽然缓解了,但人还是很倦怠,皮肤也泛黄。看情况不见好转,邹先生在家人的陪同下去医院做了个全身检查,并且检查了肝功。检查发现,他的转氨酶比正常人高出2倍,患上了戊肝。经医生分析,戊型肝炎的潜伏期一般为28周,邹先生食用的烧烤里可能含有戊肝病毒,未经煮熟,病毒趁机钻进患者体内,最终患病。

随着夏季来临,烟台的路边烧烤也火爆起来,但是很多烧烤尤其路边烧烤的卫生状况令人担忧,这些食物如果不进行严格处理,藏在食物中的戊肝病毒就会跑出来作怪。

主要通过粪-口传播

专家介绍,目前已被公认的有甲、乙、丙、丁、戊五种肝炎病毒,能够引起人们足够重视的是甲肝、乙肝,而最容易被忽视的是戊肝。然而,如果老年人、慢*肝病患者感染了戊肝,则具有较高的病死率,孕妇感染了戊肝,流产几率也会增加。因此,经常在外用餐的人群,尤其是老年人以及乙肝等慢*肝病患者,务必要注意饮食卫生,最好及时接种戊肝疫苗。

专家介绍,戊肝是一种食源*疾病,潜伏期一般为2~8周,猪、牛、羊等都是戊肝的宿主。有调查显示,猪的戊肝病毒感染率可高达90%以上,贝类海产品中戊肝病毒的携带率也较高。因此,戊肝跟甲肝一样,都是病从口入,主要通过粪-口进行传播,即由病人的潜伏期或急*期粪便、血液中的甲肝、戊肝病毒污染水源、食物、用具及生活密切接触经口进入胃肠道而传播。此外,戊肝也可通过血液传播、母婴传播和接触传播。

注意饮食卫生、接种疫苗

目前,人们对于戊肝了解的程度仍然不高,戊肝在发病初期极易被误诊。戊肝的典型症状是胃口不好、全身无力;眼睛发黄;会出现发烧、腹泻。一般都是急*发作,发作后,没有特效药,只能对症治疗。治疗之后,病毒会自动清除。

专家认为,预防戊肝,最主要的是注意饮食卫生,尤其是在夏季,不要进食变质、不洁、生冷的食物。此外,最重要的一个预防手段就是接种戊肝疫苗。经常在外用餐的人群,尤其是老年人,以及乙肝等慢*肝病患者都应及时接种戊肝疫苗。专家说。

接种疫苗是预防戊肝的最有效方法。16岁以上人群,特别是经常在外就餐者、育龄期妇女、中老年人、慢*肝病患者、食品从业人员、疫区旅行者、部队官兵、大学生、畜牧养殖者都应该接种戊肝疫苗。戊肝疫苗全程接种需要三剂次,三针间隔是0.1.6个月。

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