近日,食药监总局公布抽检焙烤食品、蜂产品等2类食品的抽检名单。名单显示,3批次蜂蜜因检出氯霉素被通报。其中天猫宝生园食品旗舰店销售,标称广州宝生园蜂产品厂生产的宝生园牌多花种蜂蜜因检出氯霉素被通报。
氯霉素为何种物质?
据了解,氯霉素是一种广谱抗生素,由于其疗效明显,曾经在兽医临床上被广泛应用。20世纪90年代研究发现氯霉素对人的造血系统、消化系统具有严重的毒副作用。
通报显示,宝生园食品旗舰店销售的多花种蜂蜜氯霉素实际检测值为0.57微克/千克。早在2002年,我国农业部农业部第235号公告《动物源*食品中兽药最高残留限量》中明确规定氯霉素在动物*食品中不得检出。
宝生园牌蜂蜜被食药监总局通报不止一次。新华食品统计发现,早在2015年5月26日,广州市宝生园有限公司生产的宝生园牌山花蜂蜜因检出氯霉素被食药监总局通报。新华食品根据名单查询发现,此次旗舰店所售的宝生园牌多花种蜂蜜已经下架停售。