“不为赚钱而舍弃服务品质”　高中生赴日研习心得满满

生活中心／台北报道

今教育部国教署委托国立员林家商假国立员林家商树人楼三楼餐饮服务教室，办理104学年度高级中等学校专业群科学生赴海外研习计划家事类及商业类赴日本研习成果发表会，会中邀请赴日研习之学生、学校行政代表，共同分享日本研习之心得与收获。

本次海外研习活动由国立员林家商校长刘泽宏带队，率领家事类(8名)、商业类(8名)金手奖学生共计16名及2位老师至企业进行实习参访，其中，家事类参访了资生堂公司，实际学习化妆及最新款少女发型梳理，并在全球知名提供学生整体服装产业知能的文化服装学院见习与实习；参与研习成员屏荣高中学生陈佩晴表示：“这次的研习活动拓展了我的视野，我们看见的、学到的是日本人仔细认真的态度，是诚恳接待的用心，是虚心受教的内敛。”

而商业类则参访了成田Marrod International Hotel实习西式旅馆房务整理及法式圆形宴会桌餐具布置，并在AEON MALL聆听以COX公司为例专题分析服饰业市场走向和行销策略因应之道，再由学生于AEON MALL自行主题探索学习，其中恒春工商学生许育轩提到：“我学习到他们虚心受教的心、在经营过程中不自满，自我检讨改进，并全力以赴且努力做到最好，没有为了赚钱而舍弃服务品质”。