记者陈钧凯/台北报道
你吃的鸡蛋,饲养方式人不人道?未来食品标示通通看得到!卫福部食药署今天宣布多项7月食品安全管理新规范,其中7月1日起,只要蛋农饲养方式符合农委会公告的鸡蛋友善生产系统,即给予每只蛋鸡800平方公分以上的活动范围,就可以在包装上标示“友善生产系统”字样,提供消费者辨识。
动保团体过去屡次踢爆国内蛋鸡场不人道,往往让2到4只的蛋鸡挤在A4纸张大小的格子笼里终生被迫不断下蛋,质疑不快乐的蛋鸡怎么可能生下好蛋。
配合农委会公告7月1日生效的“鸡蛋友善生产系统定义及指南”,鸡蛋友善生产系统分为:丰富化笼饲、平饲及放牧3种,其中前两者必须符合给予每只蛋鸡800平方公分以上活动范围;后者活动范围则须达1600平方公分以上,食药署也订定标示新制。
食药署食品组副组长许朝凯表示,目前国内已有14家业者通过认证,7月起可依规定在包装上标示相关“友善生产系统”字样,以利消费者选购,至于未通过认证者,若自行标示,则可开罚3万元以上、300万元以下罚款。
食药署7月新制还包括:7月1日实施市售包装婴儿与较大婴儿配方食品及特定疾病配方食品营养标示应遵行事项;7月1日实施食用盐品之氟含量标示规定;7月11日起食品使用之牛樟芝原料应事先备查。