时序入夏,气候炎热,台南大亿丽致酒店“尚轩中餐厅”自2016年7月1日至8月31推出“夏日缤果飨宴”,严选宝岛当季水果如木瓜、火龙果、芒果、香橙、雪梨、凤梨等多种鲜果入菜,将水果风味完美搭配海陆食材,推出口感层次丰富的精致佳肴,让您不仅吃的美味,同时开胃消暑。
“芒果香酱鲜带子”选用上等带子搭配新鲜芒果,快炒至食材恰到好处,锁住带子本身鲜甜,软滑口感搭配芒果Q弹,完美融合于舌尖,调合出绝佳滋味!“蔬菜优格白虾”是以川烫方式保留白虾鲜甜,口感弹牙,搭配优格与新鲜水果酱汁,酸甜浓郁的果香味包裹虾体,丰富有层次,搭配主厨精致摆盘,带给您视觉与味觉的顶级飨宴。
口感清爽绵密的“香橙秘制鱼片”是以酸甜浓郁的香橙秘制酱汁,搭配外酥内嫩新鲜鱼片,经拌炒过后的鱼片完全吸附酱汁,带给您前所未有的味觉享受。“彩红凤梨鸡片”有别一般中式传统做法,主厨将软嫩鲜甜的鸡腿肉切片,裹粉后先炸后炒,不仅增加酥脆口感,也搭配清爽新鲜的凤梨酱汁,烹调过程细心繁复,手法创意新颖,却不失传统经典滋味。
也有“君度火龙果骰子牛”、“雪梨玉笋炖鸡汤”、“鲜虾凤梨炒饭”、“果皇鲜奶冻”、“桂香蜂蜜水果龟苓膏”等九道水果佳肴,丰富多元美味,喜爱尝鲜的您,不容错过!每道$120+10%起,订位专线(06)2135555转6345尚轩中餐厅