新竹县竹北市连锁饮食咖啡馆以实际行动支持小农,今天起推出“友善环境小农市集”,除免费提供平台给无毒、有机农友分享田里故事,也将作物端上餐桌,让民众吃得安心。
业者陈怡旋表示,她是绿*消费的支持者,有感于新竹县可供采买的管道并不多,因此提供在地小农销售平台,自产自销,减少不当剥削,消费者则可享受健康环保的绿生活,生产者也能友善永续经营家乡的绿*大地。
陈怡旋说,7、8月期间每周六下午3时至6时30分,9月起每月第二与第四个周六,都有“风尚人文农夫市集”展售无毒栽培农特产,另也将规划知*DIY欢乐体验、食农教育分享,以及有绿讲堂,让农夫开讲,民众可以听农民说故事。
陈怡旋说,目前第一阶段加入风尚人文农夫市集的有竹东二重砖竹教育农园、芎林嘉鸿养蜂场、竹东昀泽农场及宝山橄榄先生等4家在地小农,也欢迎理念一致的在地小农,一起加入风尚人文绿市集行列。