国内白肉鸡市场价格本月跌到每台斤二十八点二六元,创两年来新低。但咸酥鸡未见降价。咸酥鸡小贩说,肉鸡中大盘商近两年还涨价,摊商没受惠反受害。
依养鸡协会嘉南区肉鸡产地月交易行情,国内肉鸡市场价格自一○三年三月上涨后,均价都在二十八点五至三十元间盘整,整体波动不大,但近期鸡价走滑,加上连续下雨、学生放暑假,种种因素都让肉鸡销量大减,价格也跌到两年来新低。
白肉鸡农黄胜裕指出,去年鸭鹅禽流感后,孵育小鸡的鸡农大量购入种母鸡,今年种母鸡生产小鸡过剩,供给量多、小鸡价下跌,应是鸡价下跌主要因素之一。
嘉义养鸡协会理事长吴永赐表示,每年只要学生放暑假,少了营养午餐鸡价就跌,加上近两个月大雨不停,各地夜市停摆、观光人潮减少都是原因。但肉鸡短期价跌,要摊商跟着降价不太可能。
嘉义贩售咸酥鸡的林姓摊商表示,中盘商价格一箱十八公斤的鸡胸肉过去约一千六百元,两个月前涨到一千九,“我们怎么降?”