享受台南美食 多喝水莫吃太饱

台南多小吃美食，卫生局呼吁游客在大快朵颐之余，不要吃得太饱，也要多喝开水，加强代谢排出，以免增加身体负担。

台南市卫生局指出，美食免不了高油脂、高钠、高糖及高热量，长久下来可能引发三高等慢*疾病；享受美食或大餐后，身体若有种比较沉重的感觉，其实就是一种负担反应。

卫生局表示，享受美食，最好不要吃得太饱，若当下无法控制，也要在美食过后的2至3餐，调整食量，回归清淡，少油、少盐、少糖，且多摄取蔬菜，增加肠道蠕动。

此外，美味小吃可能含有过多的钠，需要较多水分代谢排出，享用美食后应多喝开水，帮助身体代谢排出多余的负担。

卫生局说，平时均衡摄取食物营养，搭配规律运动，偶尔享受美食之余，就比较不会造成身体负担，或请店家烹调时少油、少盐，让身体远离健康的威胁。