为四宝文化节暖身　深坑食材微旅行抢先登场

张芳琪 杨邦友／深坑报道

深坑四宝文化节即将在7/23登场，而在18号先展开了四宝食材微旅行的活动，第一场来到位于炮子仑的伴山农庄，参加民众可以体验四宝面包DIY，区长周晋平也特地到现场，亲切的和民众互动，他表示深坑不只豆腐好吃，更有许多非常棒的在地食材，希望借由这一系列的活动，让更多民众一同感受深坑的多元特*。

区长周晋平跟着参加活动的民众，在农庄主人陈雨达的教导下，一起动手做面包，光是第一步骤，要先将面团塑型，挤压出多余空气，就让几位民众有点手忙脚乱，这次的活动每梯次15人，大家都觉得非常有趣，同时也知道了深坑除了老街，还有其他特*地方。

讲究天然，以白窑柴烧为特*的伴山农庄，为了这次的四宝文化节，特别研制四宝面包，农庄主人陈雨达表示，不论是面粉、酵母以及深坑在地的茶叶、竹笋、黑猪肉、豆腐等等，都是最天然的食材，希望民众吃到这个手工制做的面包，能真的品尝到食材最原始的味道。

包入了黑猪肉，区长周晋平和参加民众都各自发挥创意，做出了不同造型的四宝面包，有圆的、有长的，还有麻花状，甚至有人搭上时事说要做个太平岛，而区长则在大伙的建议下，做了一个台湾形状的四宝面包，开心的DIY体验，让每个人都直呼太好玩了！