台中休闲美食展　全台人气美食与糕饼业大会师

记者金武凤／台中报道

年度盛会“2016台中休闲美食展”，22日起一连四天在台中世贸中心举办，多达170家美食、烘焙及休闲旅游业参展，包括来自全台43家“OTOP台湾地方特*产品”的人气商店，与30家知名糕饼业共襄盛举，堪称美食界大会师，无论是准备中元拜拜供品或中秋礼品采购，走一趟保证让你满载而归。

今年已迈入第11年的“2016台中休闲美食展”，仿如全台人气美食与糕饼名店的大市集，例如“OTOP特*主题馆”展出的一乡一特产，网罗全台40多类特产美食，包括基隆顶级干贝酱、苖栗客家豆腐水粄及台南肉菱角、澎湖丁香鱼等，不必跑远路，在美食展中都可免费试吃，好吃再掏钱购买。

由台中市工商发展投资策进会规画的“台中十大伴手礼”选拔，有一百多家厂商参加，经过严选，脱颖而出的金砖、菇神、东阳食品、巴部屋工房、27又1/3CAKE HOUSE、月亮奇司、鸿鼎果子、久久津、阿聪师及陈允宝泉等十家，也全数参加今年美食展。加上由台中市最知名的30家糕饼烘焙业设置的“糕饼烘焙区”，可谓美食林立，百滋千味，任你品尝。

▲台中市印月美食集团的糕饼品牌27又3/1CAKE HOUSE，口碑超好。

主办单位表示，配合民众最重视的中元拜拜及中秋佳节到来，美食展现场提供打折及满额送优惠，方便民众一次逛个够，还能拣便宜。此外，现场还有DIY动手做的体验活动，由陈允宝泉、元明、阿聪师等知名糕饼店师傅亲临指导，让民众尽享动手做乐趣。

“2016台中休闲美食展”于22日上午10揭幕，配合当天举办的“台湾金饼奖”太阳饼总决赛，主办单位别出心栽，特别策划一场寻找“太阳的后裔”的卡哇伊挑战赛，将由30多名幼稚园小朋友中，选出六名小小兵，进行太阳饼神射手竞赛，冠军者获选为太阳的后裔，荣任台中太阳饼代言人。