记者李文生/台南报道
为强化食品安全管理,行政院办理104年奖励地方政府强化食品安全管理方案试办计划,台南市卫生局参加拔尖典范评比奖项评选,勇夺优良奖及400万元奖励金。
卫生局表示,为强化业者自主管理,茶饮消费安心,辅导3家茶饮连锁总店建置茶安资讯平台,民众可以手机扫描QR-Code,于全国分店扫描得知茶饮检验报告。透过查察产品追溯追踪、强制检验及食品良好卫生规范准则落实度,让消费民众的健康获得保障。
卫生局表示,透过“食品安全bi bi bi!”宣导短剧,宣导使用QR-Code扫描茶饮料检验报告外,环保局运用QR-Code扫描公开揭露餐饮业者废油流向资料,教育局校园食材登录平台公布学校营养午餐食材供应来源,及经发局稽查不法工厂成果。寓教于乐的话剧表演,加深民众学习正确的食品卫生安全教育知能。