心型文旦柚爱与幸福　文创农产品七夕上市

文旦柚不只能中秋送礼，也可以是浪漫的情人节礼物！新北市农业局与八里区农会辅导农友，推出爱心造型的文旦柚，正反两面分别印有“囍”及“Love”的字样，并取名为“幸福柚”，带给消费者文旦柚爱与幸福的感受。

为了提升文旦柚的利用及附加价值，新北市府打造八里幸福柚品牌形象。农业局长李玟表示，心型文旦柚象征爱与幸福，不只代表情侣间的浓情蜜意，也显现家庭、朋友的情谊，以及对长辈、小孩、晚辈的爱，而且将农产品塑造成文创商品，赶在七夕前上市，拉长文旦柚的贩售期，大幅提升文旦柚的附加价值，更实质创造农民的收益。

八里区农会推广部主任黄梓雄指出，心型文旦柚的构想来自方型西瓜，因文旦柚形状似爱心，决定试验种植，但考验农友们的技术，必须在文旦柚结果早期先套上心型模具，挑选的果实及时机都要拿捏精准，过程中有些文旦会长歪、不饱满，导致字体不明显，加上北部气候较多雨，一开始成功率只有3成，经过这几年技术不断提升，塑型10颗约有8到9颗会成功。

幸福柚单颗售价380元、两颗装750元，限量约两千颗，目前以观赏、送礼为主，农友不断精进研发，未来希望达到果肉也可食用的目标。另外，8月6日将在八里区举办“我和幸福柚(有)约定-未婚联谊一日游”，报名费1,350元；当日晚间在十三行博物馆文化公园展开“我和幸福柚(有)约定-浪漫户外晚宴”，限量60桌，每桌2人1,200元，认识八里在地农产特*之余，也能享受迷人的左岸风光。