不卖瓶装水！八月起北市校园禁用一次*餐具

记者吴宛萦／台北报道

环保意识抬头，台北市长柯文哲认为一次*及美耐皿餐具滥用与不当使用将危害环境及对民众健康，台北市各级学校自8月1日起校园全面采用环保餐具，不再使用一次*餐具，校园内也不贩售瓶装水。

使用一次*餐具不但耗费资源，更制造大量垃圾，即便回收再利用，其回收过程及再利用制程也耗费水资源、油料、电力及其他能源，并增加二氧化碳排放量，因此减少使用成为当务之急。教育局表示，此政策最大目的是希望改变市府员工及学校教职员生生活习惯，预估实施后一年可减少1294万份免洗餐盒，高度相当890座101大楼，及减少140万个宝特瓶，高度相当660座101大楼。

台北市政府多次邀集校内设有热食部或餐厅学校针对推动“禁用一次*及美耐皿餐具”进行意见沟通，经搜集学校及家长会所提执行困境后，本局补助学校热食部、学生餐厅的用餐量所使用的餐具费用，柯文哲表示，为提倡环境保护、重视学生健康、补助经费当用则用，同意补助新台币1,025万余元餐具费用，另外也补助学校设立截油槽、碗盘清洗水台等设施鼓励学生自备碗筷。针对盒餐业者部分，本局已请业者妥为配合因应，各校并将“台北市政府禁用一次*及美耐皿餐具执行要点”纳入午餐招标契约?

有鉴于国人每年平均消耗100个瓶装水，所产生碳足迹庞大，因此台北市政府订定“台北市各级学校饮用水设备管理维护须知”，协助学校设立足够的饮水台并规范饮用水设备维护管理，校内不贩售瓶装饮用水，鼓励师生在校自备水杯?