美馔大展　圣母专校师生大放异彩

记者张淑玲／宜兰报道

在全国及地区*美食比赛频频得奖的圣母专校餐旅科师生， 7月25日参加“2016美馔第五届美食艺术大展”，展现优质厨艺，大放异彩，总共夺下2面金牌、5面银面、10面铜牌，成为比赛大赢家，再度缔造辉煌的纪录。

这项美馔盛会，是由中华国际美馔交流协会主办，吸引国内餐旅科系师生、国内外料理界高手共73人，齐聚桃园市中坜区的海丰海鲜餐厅，分别在：菜品静态、蔬果雕刻、艺术面包及蛋糕装饰等三大类之职业组、青年组一较高下，可谓高手云集，竞争激烈。

其中来自宜兰县的圣母医护管理专科学校餐旅管理科师生，再度展现高超的厨艺，总共赢得17面奖牌，成为现场注目的焦点。其中参加菜品静态职业组的得奖教师为：银牌─王志荣、郑心恬；铜牌─李益宾、陈彦佑。

在菜品静态青年组夺牌的学生，则有：金牌─陈钰茹；铜牌─李彦玮〔以上二人甫考取高雄餐旅大学〕。其他还有：金牌─陈颖榕；银牌─张议、曾玮婷、李守宸；铜牌─杨亚轩、蔡宛庭、廖亭崴、周榆盛、李晏丞、张筑宣、黄钰珊。