为和进口猪肉产品市场区隔,农委会今天(29日)宣布,“国产生鲜猪肉追溯系统”将于9月正式启动,民众只要利用智慧型手机,扫描市场肉摊上的“QR code”,就可以追溯所购买猪肉的日期和牧场。农委会也强调,这项制度和未来是否开放含有瘦肉精美猪进口无关,主要是希望台湾未来面对国际竞争时,先做好市场区隔的准备。
根据农委会的统计,目前台湾国内猪只约有85%以上是经由全台湾23处肉品市场交易,另外15%则是直接进入屠宰场。为了和进口猪肉产品市场区隔,农委会从2011年开始,就先实施单一牧场的出猪政策,避免牧场因家族企业有多人挂名难以追踪,并进一步将养猪场进出市场的纪录,键入资讯系统;去年开始,则协调养猪场、肉品市场及肉商公会等单位,进阶推动“国产生鲜猪肉追溯系统”,目前网站已经开通,9月将正式上路。
农委会也指出,9月之前,全台在传统市场贩售猪肉产品的摊商,都必须挂出有QR code的标示牌,消费者透过智慧型手机扫描,就可以进入查询系统,追溯所购买的肉品来自那个牧场。农委会也强调,透过此系统,消费者就可以确认,买到百分之百、不含瘦肉精的国产猪肉。畜牧处副处长王忠恕说:‘(原音)我们4年半的统计,到今年7月,我们总共检查件25,000件,只有早期共检出有瘦肉精10件,检出比例非常低,而且是101年开始的时候检查出,现在几乎都不含,也就是说我们的养猪农民落实真正不使用瘦肉精。’
对于外界质疑,此系统上路,是为开放含有瘦肉精的美猪做准备,农委会也强调,不管未来是否开放,农委会都必须做好市场区隔,让消费者明确知道,所购买的猪肉产品来源,猪农则是可以进一步因应未来加入跨太平洋伙伴协议(TPP)零关税猪肉进口的冲击。