辣条是许多小朋友都喜欢吃的食物,辣条的美味吸引着他们,但辣条的卫生安全问题实在让人不敢恭维,有人甚至吃了辣条后身亡。7月29日有网友爆料称,连云港灌云圩丰海堤村一对小兄妹吃辣条身亡。

据爆料者称,死者为兄妹,哥哥8岁,妹妹7岁。7月27日,他们食用了在同村小店购买的辣条,同日晚两人均发生呕吐,其奶奶连续两日带其两人到圩丰的两个卫生院挂水,均无效果。
7月29日凌晨3时许,其奶奶带两兄妹在四队医院挂水时情况恶化,经抢救无效后死亡。目前死因还在调查,尸体已被放置于县殡仪馆。现代快报记者获悉,目前警方已介入调查。

辣条出现之后很长时间,包括卫生,生产许可证等很多都会让人产生怀疑,确实如此,以前的辣条都会存在那样这样的问题,没有生产许可。其中最让人担心的就是卫生问题,辣条里会放很多添加剂、防腐剂。而且辣条的生产环境脏乱,不干净。
“苏丹红”是有毒的,并可致癌,严禁用来制食品。然而,许多“辣条”生产作坊因其价格低廉,竞相采用,“辣条”包装上常常没有生产厂家地址,仅冠以“ⅩⅩ”食品厂名称,经查却根本无此厂家。还有一些代言人图片,经查均为假的,根本无法向他们索赔(比如腹泻、便秘的误工费或精神损失费)。
食用“辣条”后,大量细菌侵入人体,造成胃肠炎症,引起吐泻或者慢*便秘,几周不大便的那种(国内已有大量实例)。再者,“辣条”本身含有大量辣椒粉,对口腔粘膜及肠胃道都有较强刺激作用,容易引起咽部充血、淋巴结肿大。所以,警告广大爱自己的朋友少吃这类“食品”。可能会出现呕吐,恶心,头晕等不良症状。