新北市八里区龙源农场生产的雪梨“蜜雪梨”,7月底采收上市,单颗蜜雪梨都超过1台斤重,想尝鲜的民众可把握机会,或预约来农场采果,亲自体验现采现吃的好滋味。
八里龙源农场是大台北地区蜜雪梨种植面积最大的农场,除生产蜜雪梨,农场对文旦柚、桶柑及树梅的栽培也相当专业。
场长周清章的女儿周雅雯,原本就读社会心理学系,毕业后曾短暂从事服务业,因不舍年迈父母工作太辛苦,决心辞去工作,开始接手果园管理。
从小就跟在父亲身边栽培果树的她,对自家的栽培技术相当有自信,并且积极进修行销及管理课程,让栽种出高品质的水果。提供给更多消费者。
周雅雯表示,农场所栽种的蜜雪梨,为横山梨和新世纪梨杂交而成的新品种,代号4029,外表金黄、肉质细致,透过专业的整枝与疏果技术,单颗蜜雪梨都超过1台斤重。
农场同时坚持每颗蜜雪梨都要在树上,等到接近全熟的状况才采收,因此生产出来的雪梨,比别人多了几分果香,水分也更加丰富,品质绝对不输高山生产的雪梨。
此外蜜雪梨于栽培过程,使用套果袋来保护果实,避免被虫子叮咬,可减少化学药剂的使用,并定期接受农药残留抽验。
农业局表示,新北市积极辅导农友打出蜜雪梨品牌,八里地区的蜜雪梨种植面积约1.54公顷,产量约13公吨,今年由于受到年初霸王级寒流及阴雨的影响,采收期较往年延后约两周,但产量供应无虞,现在品尝又大又甜的蜜雪梨正是时候。
八里蜜雪梨果肉细致、甜度高、水分丰富,7月底开始采收上市。预约采果或购买资讯请洽八里区龙源农场周雅雯或洽八里区农会。