2016台湾美食展“得时台湾”今天登场,今年以“食在地、吃当季”为主题,行政院副院长林锡耀表示,最快年底将成立毒化物及化学物质管理局,强化食品安全。
2016台湾美食展在台北世界贸易中心一馆开幕,邀全台48名饭店、餐厅主厨,以丰富在地食材,依春夏秋冬推套餐。
林锡耀在开幕典礼着重食品安全重要*表示,将成立毒化物及化学物质管理局,未来将从源头管理食品安全,以10倍频率查核,加重罚则,只要抓到1次,就要厂商付出惨痛代价。
他说,台湾美食王国美名世界认定,也是吸引国外观光客访台重要原因,确保食品安全,让国内民众和国外旅客吃得安心是最重要的事。
为推广“食在地、吃当季”健康饮食观念,行政院农业委员会今年特别制做3000本当令食材精美小册,民众可在展场索取。
2016台湾美食展“得时台湾”即日起到8日从上午8时到下午5时30分展出。