可果美以公认的“蕃茄专家”形象在台湾耕耘近50年,今夏不但吹起“健康风”,因应父亲节特邀拥有中餐及蓝带厨艺证照的名厨双爸主持玩乐厨房“亲子童乐会”,设计适合亲子共同下厨的美味菜单。出席的百万、千万部落客带着儿女,在“亲子共厨”中学习用台湾好食材搭配可果美蕃茄酱,30分钟内端出暖心家庭料理“爱丽丝的珠宝盒意大利面”、“蟹老板的蛋包饭”。
可果美的研发团队表示,蕃茄含有丰富的营养素,像是膳食纤维、有机酸、葡萄糖、矿物质、氨基酸、维生素、胡萝卜素,更有常被应用在各种保健食品的茄红素,而且其他蔬果适合现切现吃,蕃茄反而要烹煮过,方能让人体更易吸收。台湾可果美股份有限公司余鸿仁总经理表示,可果美在1899年源自日本爱知县,一百多年的历史,台湾可果美明年将迈入50年,一直以来坚持采用高优质原料,致力于提升国人饮食文化作为贡献,与市售蕃茄的差异,可果美使用的蕃茄有更多的果肉、果胶质与纤维质,富含茄红素且口感更多汁。运用日本可果美独特的细胞壁加热破碎技术,新鲜蕃茄经过破碎及烹煮处理,能使天然茄红素、营养素加倍释放,更易被人体完整吸收,制作出来的蕃茄酱、蕃茄汁比生吃蕃茄、喝自打果汁有更优质的吸收效果及自然清新的口感。
可果美与名厨双爸合作,广邀亲子部落客体验玩乐厨房“亲子童乐会”。“爱丽丝的珠宝盒意大利面”象征母亲的珠宝盒,因为妈妈常把儿女打扮得很漂亮,从不好好打扮自己,因而希望妈妈劳心劳力之余,也别忘了让自己美丽;“蟹老板的蛋包饭”象征爸爸有与螃蟹一样坚硬的壳,带给全家人无尽的爱与安全感。
“O tomate100%蕃茄汁”获得卫生署调节血脂功能认证,是市售唯一荣获健康认证且茄红素含量最高的100%蕃茄汁;“减钠减卡蕃茄酱”减少50%的钠与卡路里,无添加防腐剂、*素、淀粉、人工香料、钾、味精;全新推出的“可果美蕃果园”以独特加热破碎技术让营养完整释放,并让可果美蕃茄应用得更多元,像是为注重健康的消费者打造100%蕃茄苹果汁与100%综合蔬果汁,严选可果美葡萄牙契作甜蕃茄提升营养价值;对于嗜喝饮料的消费者,推出凤梨综合蔬果汁与甜橙综合果汁,特别选用台湾土凤梨与以*列甜橙,让消费者体验全新口感、营养丰富的蔬果汁。