〔台湾美食展〕8/5-8/8于台北世贸举办,开幕当天就吸引3万多人参观,足见台湾美食魅力;今年展览区分为“食之艺、食之材、食之器、食之旅、食之伴及食之器”6大展览区、19等主题馆、820个摊位,内容相当丰富。经济部商业司在展区规划集合北中南东16家特*优质餐厅以“极致美味、鲜甜原味、吮指回味、浓情赏味”为主题,展出台湾在地美食,透过各种不同的美食佳肴呈现及品尝,让现场民众感受来自在地台湾味的感动,吸引许多民众观展。
经济部商业司在8/5~8/8的四天展期吸引近七万人次参观者,在90平方米的空间创下近百万的营业额,整体的规划及活动获得民众高比例的满意度,为让更多国内外民众了解台湾美食文化,及透过享受美食感受台湾味的特*,店家现场运用在地食材、提供道地好味享受。经济部积极推升台湾餐饮业创新发展,推动餐饮老店故事行销、国际化、科技化推动,从“辅导面”及“行销面”着手,以协助国内业者升级转型,创新商机。
来不及参加台湾美食展“食旅台湾味”馆的民众,敬请期待经济部8月中旬推出联合行销活动,8/15至11/30经济部将集合近300家20年在地特*餐饮老店,让大家来漫游各地及实际体验美食,更提供优惠,欢迎更多国内外民众一同感受台湾美食魅力,呼朋引伴展开一场飨食台湾之旅。
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