太热鸡不下蛋 电扇、喷雾全出动

天气热，不少鸡生不出蛋，彰化县鸡蛋减产一、二成，鸡蛋也变小，不过因夏季鸡蛋需求量相对少，蛋价还维持平稳。

蛋农为免蛋鸡热衰竭折损，给蛋鸡吹电风扇、喷人造雾降温，电费也增加，埔盐乡桂园生态农场经理黄国祯说，夏天蛋鸡有时甚至热到3、4天不下蛋，吃不下的鸡营养不够，也会影响鸡蛋品质。

为了保持鸡蛋香Q高品质，黄国祯说，他们更是喂鸡吃维他命、电解质水，甚至饲料加上大花咸丰草、自种的钱币草等清热解毒药草，再加上洋葱、辣椒等，增加蛋鸡抵抗力。

台湾养鸡协会蛋鸡组组长洪金狮说，最近天气太热，产地鸡蛋减产近二成，全省每天供应量已低于10万箱，不到200万台斤，目前产地价每台斤约26.5元，相较年初产地价最高曾到34元，目前蛋价算在低档，市价约33元。

“天热鸡吃不下，人一样也吃不下”洪金狮说，所以鸡蛋需求量也降低，不过蛋农也怕蛋鸡热过头，不仅生出来的蛋变小，更怕撑不过酷暑的鸡淘汰率增加，像他养3万只蛋鸡，原本一天可出100箱，现在仅能出70几箱，有些蛋农甚至只能出50几箱。