雾峰农会香米大赛　曾永崇夺第一

记者林重蓥／台中报道

雾峰农会十二日举行香米大赛，先把二十六位复赛的香米煮成香喷喷米饭，由八位评审品食，再就白米和糙米等评比，第一名是曾永崇、第二名曾金坤、第三名陈伟翔，将参加全国大赛。

农会理事长魏敏昭和总干事黄景建说，为鼓励本区农民种植高品质稻米，提升国产米品质，由行政院农业委员会农粮署及台中市政府辅导本会办理105年度“雾峰区稻米品质竞赛”活动，并举办区内初选公开仪式。经过多年的努力，已可达到鼓励农民生产高品质稻米、改进田间栽培管理技术及提升国产米形象之目的；教育农民以良好及合理化施肥的田间栽培管理方式，可有效提升整体参赛米品质。并可借由稻米品质竞赛活动向社会大众宣导稻米品质分级观念与认知，使消费者了解国内稻米分级制度。

8月12日上午8点起在本会三楼视听教室举行105年度稻米品质竞赛-外观*状评比及官能品评活动，本次共有26位优秀参赛者经过初选后进入决赛，在决赛当天将邀请行政院农业委员会农粮署、农业试验所、台中区农业改良场、台中市政府农业局、国立中兴大学等辅导及学术单位专家来担任评审，并公布本次区内竞赛成绩，第一、二、三名农友将代表雾峰区参加台农71号组“全国名米产地冠军赛”选拔。