将军澳Pepper Lunch绿茶雪糕含菌超标十八倍

食物安全中心公布，将军澳新都城二期 Pepper Lunch 售卖的一款绿茶软雪糕，大肠菌群含量每克为一千八百个，超出法例标准十八倍。

食品安全中心指，大肠菌群含量超出法例标准，显示产品的卫生情况欠理想，并不表示会引起食物中毒。中心已要求餐厅即时停售，并向负责人和员工提供食物安全和卫生教育，以及要求彻底清洁和消毒，如有足够证据会提出检控。