冰块冰饮菌超标！　ComeBuy、85度C上榜

记者陈钧凯／台北报道

夏天灌饮料消暑，当心冰块、冰饮太脏，不够卫生！卫福部食药署今天公布105年度全台市售冷饮、冰品及配料第一波抽验结果，有2件冰块与3件茶饮经初、复抽验皆不合格，包括泰山的Come Buy、三商巧福板桥店、85度C桃园中山店、鲜橙茶行南科门市等通通榜上有名，可开罚3万元以上300万以下罚款。

食药署责成各地方政府卫生局启动105年冰品饮品抽验专案，截至7月下旬全国累计完成841件产品初、复抽验，共有2件食用冰块与3件茶饮经初、复抽验结果与规定不符，不合格率为0.6%。

不合格者包括：新北市泰山区Come Buy的“冰块”以及三商巧福板桥店的“冰块”皆检出生菌数超标。

而85度C桃园中山店的“高山青茶”、桃园市中坜区斜角三巷饮料店的“斜角三巷奶茶”、鲜橙茶行的“原生种红茶”则全检出生菌数超标、大肠杆菌群超标。

食药署北区管理中心科长王慈穗表示，生菌数、大肠杆菌群及大肠杆菌为饮冰品的卫生指标，超过标准即表示饮冰品在制作过程中卫生状况不佳，可能原因包括场所、设施及设备不洁、原材料储存不当、水质管理不良、制备过程不当、人员卫生不良或盛装容器不洁等。

食药署强调，食品业者贩卖的饮冰品不符合卫生标准已违反食品安全卫生管理法第17条规定，依法要求业者限期改正，届期不改正者，可处3万元以上、300万以下罚款。

▲食药署公布105年冰品饮品抽验不合格名单。