外卖价格比门店贵两成 有意思

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外卖价格比门店贵两成，相信很多朋友都意识到了，近日，在调查中了解到，除运费外，不少外卖线上价格往往要比线下贵20%左右。在北京房山某香河肉饼店，店铺老板对中新网表示，因为外卖平台要扣20%，所以我们线上销售只能涨价，但线下价格保持不变。线下卖10元的饼，线上卖12元。有时候会打折涨不了20%，但多少肯定会涨一点。

线上价格贵这种情况并不是个例，中新网走访了北京的多家餐馆，很多都是这样处理。有百度外卖送餐员也对中新网表示，

店铺线上加价的情况普遍存在，因为现在外卖平台都要收店铺流水20%的佣金，店铺为了收支平衡，线上外卖只能涨价。不只是百度外卖，每个外卖平台都这样。

对于外卖线上线下价格不一致的问题，中新网向美团外卖、饿了么和百度外卖进行了核实，截至发稿，尚未收到回应。不过有外卖平台知情人士对中新网透露，入驻店铺可自主定价，平台不会干预。

上述店铺老板还对中新网表示，他这个小店入驻了美团外卖和百度外卖两个平台，原来都是免佣金，但今年都开始收佣金。

亿欧网创始人、O2O行业分析师黄渊普对中新网表示，在O2O各个行业，收佣金的模式比较普遍，

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在谁来为佣金买单的问题上，‘羊毛出在羊身上’，基本都是变相消费者买单。

黄渊普还说道，收佣金是外卖平台维持下去的一种手段，但对外卖平台来讲只是小钱，未来外卖平台最大的盈利可能是向店铺供应链端和金融服务渗透。

据了解，目前在线外卖平台并没有清晰、有效的盈利模式，普遍分析认为单靠收佣金也难以覆盖运营成本。