政府昨日就哮喘猪问题公布报告。食物及卫生局长高永文表示,目前最重要是恢复市民食猪肉的信心,政府需要与业界进一步检视活猪供应的流程,此次事件后,要加强跟从指引,如日后验测报告中,发现任何样本未能通过测试,或是显示为待定,涉事的猪只,都会视为不通过,需要扣起。
食环署长刘利群表示,政府及负责营办上水屠房的五丰行有订立协议,要求五丰行备存完整交易纪录,但五丰行解释,送货纪录由零售点提供,因此若业界提供的资料不完整,五丰行的纪录也不完整,但刘利群质疑,五丰行有否尽力跟进有关零售点,要求他们提供最新资料,指署方会跟进。