炎炎夏日,许多民众喜欢来杯冷饮解渴,台中市政府日前抽验48件饮料用的茶叶原料、吸管,检验农药残留、食品器具容器包装卫生标准-溶出试验重金属,全数合格。
台中市卫生局7月前往市面常见饮料店,抽验饮料使用的茶叶原料,抽验茶叶原料包括红茶、乌龙绿茶、铁观音等,检验“农药残留”;同时也抽验饮料店的吸管,检验“食品器具容器包装卫生标准-溶出试验重金属”。
卫生局指出,因吸管与饮料直接接触,品质安全格外重要,食品业者选购吸管等食品器具时,应注意吸管外包装有无标示厂商名称、材质名称及耐热温度等,且留意避免吸管外观有异常斑点变*、异臭、异味、污染、发霉情形。
卫生局长徐永年表示,食品业者除需遵守良好作业卫生规范调制饮品贩售外,茶叶原料及吸管的安全也是食品安全管理重点;若茶叶原料检出农药残留超过标准值,将依违反食品安全法可处新台币6万元以上2亿元以下罚款,提醒业者加强原料安全管理。