一对夫妇上周五在家中晚膳,进食牛肝菌后食物中毒,出现呕吐、腹泻、发烧、腹痛及恶心等征状,两人分别三十岁及三十一岁,次日到大埔那打素医院急症室求诊,同日出院,情况一直稳定。卫生署指,初步调查牛肝菌是去年十一至十二月期间,购自大埔超级城的一田百货,检测显示未经煮熟的菇类样本,掺杂不同品种,包括带毒*的菇类。
食环署的食物安全中心跟进调查后,指有问题的是“加康柏-野生黄牛肝菌”,每包六十克,最佳食用日期是明年六月底,已派员到涉事百货公司调查,公司表示有关产品今年一月起已停售。食品安全中心正与产品的进口及包装商跟进,要求停售及回收受影响批次产品,并会追查产品来源及分销情况。