夫妻开发彩*即食粉圆 外销卖得吓吓叫

法律法规网 作者:dations
来源 来源: 雅墨  法律法规网 时间: 2016-09-06 08:24:10  评论(/)

丰诚冷冻食品公司董事长陈石定与妻子蒋金花爱吃珍珠粉圆,花3年研发开水冲30秒就可食用的即食粉圆,有黑糖*和彩*,外销市场卖得吓吓叫,连东京及上海迪士尼都下订单。

公司总经理蒋金花表示,因为儿时记忆,她爱吃粉圆,但市售粉圆熬煮费时,而且多添加防腐剂,于是与陈石定研究开发方便吃又没防腐剂的粉圆。

丰诚食品公司从事冷冻蔬菜的供应,近年供应冷冻毛豆到日本,陈石定和蒋金花仍不断开发公司新产品,粉圆的开发成功,将公司转往休闲食品营运。陈石定说,他们花3年时间研发,不知道倒掉多少失败品。

开发成功的即时粉圆,蒋金花说,青少年、小朋友吃了绝对不会有害健康。陈石定夫妻开发的即食粉圆,开水冲后,30秒就可食用,粒粒分明,绝不会糊掉,而且还相当Q弹。

即食粉圆除了一般常见的黑糖*外,晶莹剔透*彩缤纷的彩*粉圆在视觉上极尽挑动味蕾,红*、蓝*、绿*和橘*粉圆分别使用红曲、栀子蓝、栀子绿和胡萝卜素等天然*素,粉圆冷冻可保存2年。

3年前在日本食品展被厂商相中后,打开日本市场,不但东京迪士尼下订单要求订制化米老鼠造型粉圆,在日本有9000多家分店的奶茶店,也采用丰诚的即食粉圆,除了日本外,上海迪士尼也订制化米老鼠造型粉圆,另外,美国、欧洲、韩国及新西兰等都是外销据点。

蒋金花表示,国内市场以往由通路商铺货,卖到什么店他们不清楚,今年,丰诚铺货到全联超市,民众到全联可以买得到即食粉圆,但只有黑糖口味,想要吃彩*粉圆,要直接向丰诚订购。

即食粉圆打下休闲食品的市场后,丰诚也开发冰砂砖,芒果、凤梨、草莓等,都采用国产水果,也准备外销冷冻柠檬片,为国产水果找出路。

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