临近中秋,忻州城区月饼市场也进入销售旺季,记者在多家门店看到,前来购买月饼的消费者络绎不绝,大街小巷中秋味道渐浓。
近年来,月饼种类层出不穷,口味也越来越多,传统油皮月饼、蛋皮月饼、酥皮月饼、提江月饼、椒盐月饼、蜂蜜皮月饼、水果月饼等五花八门,然而卖得最好的还是传统馅料制作的油皮月饼以及蛋皮月饼,据某月饼店周老板介绍,店里的散装月饼一直有售,进入8月之后,散装月饼的制作量和销量明显提高,每天大约会做1万多个,基本都可以售完,月饼单个售价从2元到3元左右不等。
正在购买月饼的消费者王先生告诉记者,每年中秋节都会买一些月饼送亲戚、朋友,一般都选择传统月饼,不仅经济实惠,而且深受家人喜欢。