长期关心屏东市地方弱势的爱心嬷林英美,前阵子为了准备爱心水饺与粽子义卖,因过度疲劳在供餐给街友时昏倒,又救护车送至医院休养3天,也感动不少民众,出院后仍不辞辛劳持续为弱势学童及街友筹措经费。今年中秋节,林英美延续过去作法,提供中秋月饼给弱势团体、街友、独居老人、边缘人及弱势学童,希望让弱势者能感受到中秋节的气氛,连续二天前往屏北、屏中及屏南地区弱势团体发放中秋月饼,包括有屏东县向阳关怀协会、基督教信望爱育幼院、天主教扬爱服务中心、屏东县私立少年城、屏东家扶中心、屏东励馨、屏东启智教养院、基督教伯大尼之家、台湾生命丰盛协会、海青青弘会、屏东县爱心慈善会。
林英美表示,虽然前一阵子因身体状况倒了下去,但她强忍对街友、独居老人、边缘人及弱势学童,每天需要她供餐及课辅的不舍,在住院三天出院后休息一周,提起精神持续做她10几年来觉得对的事。今年中秋节为了让他们有年节的氛围,仍然提供中秋月饼给其享用,自己也用卖水饺的钱贴了一些。
屏东县爱心慈善会周俊利理事长表示,自己今年也发心载林英美送中秋月饼至部分弱势单位,屏东县爱心慈善会今年也接受林英美赠与40盒中秋月饼,爱心协助转赠至定期救助白米的弱势家庭,也是从屏北送至屏南地区,这些对象都是爱心干部过去执行相当严谨的审核过程后,方列为长期白米等物资救助对象;近期也持续协助林英美行销水饺工作,水饺的收入林英美均清楚记录,并将所有盈余纳入街友、独居老人、边缘人及弱势学童的餐费,以及弱势儿童课课辅费。每颗水饺盈余约1.5元左右,水饺的肉馅采用“荣获十大神农奖苏鹏 中央畜牧场”优质肉品,除了提升水饺品质以外,也要让大家吃出健康,因此水饺成本较一般高出许多。希望社会大众也能共襄盛举,一起“买水饺献爱心您我都可以”,另外也提供肉粽与花生粽。
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