导语:9月13日,在大鹏新区南澳办事处的南渔社区举办了社区邻里节。作为2016年深圳市第10个邻里节的9个分会场之一,南渔社区着力打造了独具疍家文化特*的一系列社区活动。
南渔社区社区邻里节开幕
9月13日,在大鹏新区南澳办事处的南渔社区举办了社区邻里节。作为2016年深圳市第10个邻里节的9个分会场之一,南渔社区着力打造了独具疍家文化特*的一系列社区活动。
当日上午七点多,白金*的阳光从月亮湾的薄薄的晨雾中透出来,照在南渔社区的30栋老房子楼顶。而在楼下,来自南渔社区的工作人员和居民正在慢慢汇集起来,这里是今年深圳市第10个邻里节的9个分会场之一,再过五个小时,这里马上将要迎来一只300人的吃货队伍。
百人宴现场
濑粉仔
邻里深情凝聚
记者现场看到,除了部分社区工作人员和三南社区的义工在忙活,还有许多街坊一大早就自发前来帮忙,他们不计报酬,甚至自掏腰包上街买食材过来加工。南渔社区的妇女骨干们自发组织起来参与传统食品制作,现场制作食品有濑粉仔、姜麻汁、青园仔、拍青瓜云耳等传统食品。
今年23岁的小王安静的跟在在妈妈旁边,学习做南渔传统美食姜麻汁。据悉,姜麻汁主要做法为将米浆、姜、黑豆、花生、醋、等原料切碎投入开水中并充分搅拌,等到锅中汁液粘稠即可。王妈妈告诉记者,姜麻汁是当地传统特*美食,有健脾开胃,驱寒除湿的效果。在其他的角落,到处都能看见这样的画面:年长的居民们一边忙活一边向身边的年轻一代介绍、传授传统美食的做法,讲述这些美食背后的故事。
活动当日,除了举行百人宴会,邀请社区居民前来共享传统美食,共度欢乐节日以外。南渔社区还开展了游园和巾帼文艺表演等丰富多样的活动,如广场舞、唱歌等,鼓励广大居民锻炼身体,培养兴趣,陶冶情操,丰富生活。
两位社区居民在制作濑粉仔