9月14日,北京国际运动营养健康产业发展高层论坛暨第一届亚洲运动营养健康科学大会进入第二天,论坛主题将转向更宽更广的领域,从运动健康营养这个垂直细分的领域放眼到大健康产业这个更广阔的大市场,从产业自身的技术创新到借助互联网手段和金融资本通道实现加速度发展等等。
近年来,由于社会、政策、经济、科技等诸多环境变化的影响,这个产业呈现出一种看似矛盾的趋势——产业内核愈加垂直细分,而产业边界日益模糊。随着越来越多其他行业跨界者的涌入,整个产业正朝向“垂直细分+跨界融合”趋势飞速发展,新鲜意识的融合裂变,正在为产业带来强劲的聚变力。
据估算,2016年,我国大健康产业规模将接近3万亿元,达到全球第一。而运动营养领域,目前初步估算仅有几十亿元,与美国等西方发达国家数百亿元的规模相比,处于明显的“价值洼地”。作为一个朝阳产业,在最近几年已经引起了资本大佬其他产业巨头们的关注,阿里、京东、苏宁、乐视、恒大等纷纷跨界进入。“其界大宽,其境欲巅”,用本届论坛主旨中的一句话来形容大健康产业的发展前景,很符合大家的热切与期盼。
在论坛开始,北京大学国家发展研究院体育商学院院长易剑东博士做了题为《体育与健康融合视野下的运动营养产业》的演讲。他引用了一份名为《世界运动营养品市场——2014—2020机会与预测》的报告数据:2020年全球运动营养品市场将达到336亿美元的市场总额,从2015年到2020年的年复合增长率将高达7%。产品方面,运动饮料、食品会是商家布局的重点,蛋白类产品会有更多新花样;在消费者方面,运动员,尤其是年轻男*运动员,将继续统治市场,但是他们的比例会面临着更多元的消费人群的分食;在地区方面,北美将会是毫无疑问的第一大市场,但是亚太地区未来会异军突起。易剑东博士还谈到了业界一个奇怪的现象,就是体育与全民健康、体育与全民健身的两个“不融合”,健康运动营养产业依然封闭*较大,急需学习国外的经验加速体育运动与全面健康的全面融合。他重点介绍了美国的运动健康如何与全民健身相互融合的成功经验,最后深有感触地谈到自己所受的“几点启发”,认为人类健康而有活力的状态才是最自由而和谐的状态,当下中国已经步入休闲和娱乐时代,向运动要健康成为必然趋势。