固城湖螃蟹迎最佳品蟹季 有意思

龙虎网讯24日，第十六届中国-高淳固城湖螃蟹节正式开幕，意味着今年最佳品蟹时节悄然来临。记者当天从高淳水产市场获悉，固城湖螃蟹的交易量稳步攀升，价格逐渐回落。

高淳区水产市场信息中心监测数据显示，9月23日市场交易量达到20万公斤。当天，只重2.5两、2.8两、3两母蟹每斤批发价分别是75元、130元、160元，价格同比前一天降了10元。知名螃蟹经纪人史团结说，和前一阶段相比，固城湖螃蟹价格略有回落，但同比去年仍高出25%左右。

今年受天气影响，固城湖螃蟹成熟期推迟。据专业人士分析，今年螃蟹价格走势将呈“U”字形，开局收购价高于去年同期，随着螃蟹大量上市，价格会有所下滑，而到后期，随着上市量减少，螃蟹价格会逐渐回升。虽整体仍会高于去年水平，但不会出现令消费者难以接受的价格。“十一”前后是品蟹的最佳时期，这段时间的螃蟹可谓物廉价美。

怎样才能买到正宗的固城湖螃蟹？23日，淘宝网“南京馆”举办的江苏首届“固城湖网上螃蟹节”上线，开始发货，当天发出1000多盒包装精美、新鲜出水的螃蟹，或“坐飞机”或搭快速货运车等，“爬”向全国各地消费者餐桌。

与淘宝“南京馆”已建立网购快递物流战略合作伙伴关系的顺丰速递，24日在禄口机场专设大闸蟹分拣仓库，以确保用最快的速度完成网购螃蟹中转分拣流程，让螃蟹早点“搭飞机”飞走，减少损耗，时效至少比平时快了半个工作日。

淘宝“南京馆”相关负责人说，网购螃蟹，物流配送是关键。为有效帮助蟹农降低电销物流配送成本，减少损耗，淘宝“南京馆”已设“快递超市”，蟹农在网上卖螃蟹时只要通过这个超市发货，就能享受最优惠的价格和最快捷的快递服务。（记者胡英华韦铭通讯员杨军诸定翔）