百人济弱 这碗牛肉面暖胃暖心

北市过去办理牛肉面节，总吸引许多饕客来吃牛肉面。但今年牛肉面行销活动很不一样，“暖心牛肉面公益嘉年华”昨天在北投登场，由北市8家牛肉面业者挺身做公益，只要民众捐血或是捐100元，就能兑换美味牛肉面，吸引上百名民众响应。

昨天一早，活动现场就涌入上百名民众，热情响应捐钱、捐血，再到一旁的摊位领牛肉面；牛肉面业者更是忙碌不已，不停将Q弹面条分装到碗内，分送给参与活动的民众。民众大口吃面喝汤，神情满足，店家响应公益也相当开心，才1个上午，募款金额就有5千多元。

北市商业处副处长江美玲表示，北市牛肉面店家去年完成优良店家认证评选，在肉品、面条、汤品、厨房环境卫生等进行筛选，共评选出25家优质店家，为消费者食的安全把关；今年则办理暖心牛肉面嘉年华，号召业者一起来做公益。

台北市牛肉面交流发展协会理事长郑正中表示，北市牛肉面在这几年的行销活动中，已树立口碑，业者也希望回馈民众，今年才会办理暖心牛肉面嘉年华，希望牛肉面满足民众的胃，也能做公益，温暖社会每个角落。

郑正中表示，暖心牛肉面嘉年华活动一开幕，就吸引上百名民众来捐血、捐钱做公益，活动所得将全数捐给台北市私立圣道儿童之家，希望牛肉面不只是美食，也是公益主角。

参与活动的杨姓民众昨一早就来捐血，并开心享用牛肉面，他表示，平常就定期捐血，觉得这活动很有意义，捐血可帮助别人，吃到牛肉面也满足自己的胃。