罹癌夫先走一步 妻卖豆花养家

新住民杨姓女子丈夫近日罹癌过世，为了养大3名仍在求学的儿女，她决定传承丈夫的手艺，自食其力在苗栗县头份市开设传统豆花店，豆花滋味浓醇，不少客人特地上门支持，为她加油打气。

40岁杨姓女子来自大陆福建省福清县，嫁来台湾19年。她说，刚嫁来时，丈夫边卖豆花、边在工厂上班，但女儿10多年前相继出生后，丈夫收掉豆花店，专心在工厂上班，她则担任家庭主妇，负责照顾3名儿女生活。

未料5年前，杨姓女子丈夫发现罹患鼻咽癌，病情每下愈况，一年多前辞掉工作，改开小货车卖豆花，夫妻两靠着豆花生意养家，无奈丈夫病情恶化，日前撒手人寰，留下她与3名儿女。

杨姓女子一家处境堪怜，县议Y陈光轩、头份市代表黄宣干等人协助申请丧葬补助及低收入户补助，两人也到杨妇的传统豆花店捧场，希望善心民众能多多支持。

杨妇说，她每天清晨四、五点起床备料，以非基改黄豆作豆花，炒糖作糖水，另现作红豆、绿豆、粉圆与花生等加料，就读高中两个女儿也轮班来帮忙。

豆花店址在头份市斗焕里3邻中正二路4号，每天下午2点半到晚上10点营业。