子女同住还是孤单 3成5父母跟自己吃晚饭

法律法规网 作者:dations
来源 来源: 雅墨  法律法规网 时间: 2016-10-04 22:03:41  评论(/)

国内面临高龄化社会,据统一超商观察,发现与子女同住的长辈中,有3成5的长辈一周5天独自吃晚饭,且因为惜福观念,近3成长辈对过期食物只要“未发酸会吃到完”。

统一超商7-ELEVEN今天发表“城乡长辈餐食现况观察”,发现有50%长辈习惯自煮,而30%每餐预算低于50元,显见多数长辈的饮食习惯较固定,且花费非常保守。

观察中也发现,虽然预算保守,但长者对食品安全的警觉度却偏低,近20%长辈因惜福每天吃隔夜菜,近30%长辈对过期食物采取“未发酸会吃到完”,甚至“切除坏掉部分继续吃”,完全依赖个人感官判断,但极可能因视觉、嗅觉、味觉退化,吃到有问题的餐食却不自知。

另外,统一超商观察,与子女同住的长辈中,平日近50%家人会一起吃晚餐,但同时却也有35%长辈一周5天独自吃晚饭。都会区长辈较担忧“无人陪伴一起吃饭”,约占35%,反观非都会区则是最担心“行动不便,无法煮或外出购买”占37%。

卫福部2016年5月的调查显示,近17%花东地区长辈有送餐到家的需求,居全台之冠,但政府目前仅补助平日一餐,周日完全不供餐,有近3成长辈假日如无送餐,会有三餐不继状况。

虽然今年景气不佳,但统一超商“把爱找回来”公益募款,累计至今募款成绩比去年同期成长3%。而从2014年加入“好邻居送餐队”的假日餐食服务后,募款金额成长6%,送餐数大幅提升93%,可见民众对于偏乡老贫族三餐不继问题的重视。

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