用油漱口除细菌？　妇竟漱到牙出血恶臭

医生，我每天都有用油漱口哎，怎么还会有牙周病？一名54岁家庭主妇深信坊间流传“用油漱口能改善牙周病”的说法，以为油会比水更容易将细菌溶解，没想到照做一阵子过后，牙龈时常流血，口腔还飘散恶臭，诊断为广泛*重度牙周炎。牙医生强调，用油漱口的观念缺乏科学根据，且逻辑上不一定合理。

女子就医时，医生仔细一检查，不仅牙周探针上残留牙垢，满口更被牙菌斑指示剂染成鲜红的牙齿，嘴里有大量的牙菌斑分布。

成大医院口腔医学部牙周病科医生徐志中表示，坊间相传用油漱口能改善牙周病问题，是基于细菌的细胞膜与油的附着*高，具亲油*，因此认为油会比水更容易将细菌溶解，进而让口腔中的细菌借油漱口漱出，但缺乏科学根据。

徐志中强调，牙周致病菌细胞膜的磷脂质亲水端与醣蛋白，也会让细菌带有亲水*，不同菌株与菌种具有不同强弱的亲疏水作用，机转复杂，不能简单归纳细菌比较倾向和油结合而漱掉。

更重要的是，徐志中说，用油漱口顶多只能如漱口水一样，清除牙龈沟下3至5%的细菌，牙周囊袋深部的细菌无法被有效冲洗，更不可能去除钙化的牙结石，还是必须依赖牙医生专业的超音波洗牙或深部牙龈下清创，才有可能将致病菌彻底清除。

根据美国牙医学会官方网站表明，截自2015年为止，关于油漱口的科学文献数量极少，且实验设计缺乏良好对照组与广泛人口调查，由于缺乏严谨的实证医学支持，用油漱口并不能取代传统洁牙方式。

徐志中表示，用油漱口虽然尚未有完整科学实证证明它的疗效，但也没有证据有害人体，目前仅有少数病例报告可能因漱口时误将油吸入肺部造成肺炎或误食造成腹泻，而且没有证据哪一种油漱口效果最佳。他说，如真要用油漱口，建议选择来源明确、价格合理的食用油；不过，还是必须每天维持良好洁牙习惯及定期口腔检查。