台糖长荣志工服务队至安养中心，以星级餐宴与暖心陪伴倡导“敬老崇孝”美德 社会与法

发扬崇老、敬老之美，台糖长荣酒店在温馨的“重阳月”里，爱心志工服务队本着13周年庆“知行合一”精神，24日前往台南仁爱之家-康宁园安养中心，用行动关怀、用饮食照顾高龄长辈。台糖长荣酒店总经理郑东波现场挽袖亲手为长辈们做料理，同时表示现代人常因忙碌疏于照顾家中长辈，时下年轻人更因课业、工作等因素少有机会与长辈接触，时间久了成为习惯也忘了如何陪伴，酒店有机会带着中西主厨和志工团队约30名前往仁爱之家，带给欢乐和专业的烹调服务，希望以暖心行为能够让长辈们备感重视，同时也能唤起大家对高龄长者的关注，正向提倡孝道的重要。

台糖长荣酒店向来重视、关爱年长者的身心灵需求，不论是住房或餐饮都给予不同专属的优惠方案，2016周年庆酒店选择在温馨“重阳月”，由自发*的志工服务队精心准备了伸展健康操与互动游戏，专业厨师团队则设计适合年长者少盐、少糖和易咀嚼的饮食菜单，前往台南仁爱之家以“爱和行动”为长辈打造一个五星级餐宴。为呈现星级饭店水准，从烹煮设备、餐桌椅、至用餐杯盘等全数由酒店提倡搬运至现场，外场人员设计的互动游戏借此机会让长辈们可以开心的运动肢体，同时也与中心合办本年度第四季庆生会，让10至12月16位寿星们在大家的祝福下有个最难忘的生日会，中心最高龄的金银婆婆姐妹花(谢林月蟾奶奶96岁；郑林月宫奶奶94岁)都是12月份寿星，二位奶奶居住中心长达年16年之久，皆表示能够和大家一起过生日如同上天赐予的最大福份，永远知福、惜福珍惜每一天。

拥有二十一年厨师资历的台糖长荣酒店总经理郑东波，自成为管理阶层起十多年来从未于公开场合大展厨艺身手，这回配合酒店志工服务队社会关怀“敬老崇孝”活动，从设计菜单时便积极投入与厨师们交换意见，期望五菜一汤的料理组合可让年长者食用容易同时也获得健康与满足。活动安排3.5小时，结束前酒店特别针对即将进入冬季为长辈们添购温暖的小被单，让血液循环较差的银发长辈可无畏寒冬特别感受到满满的关心与关爱，并让这份暖意传递开来进而感染群众共同发扬崇孝美德。