小朋友最爱“不给糖,就捣蛋”万圣节活动,但家长大洒糖果之前可得当心。国健署今日提醒,实际计算热量发现,不少看似个头、分量小的糖果,热量其实惊人,像是12颗太妃糖或14颗沙士糖即相当于一碗白饭280大卡的热量,而一般人印象中较健康的寒天蒟蒻果冻,10颗也相当于一碗白饭下肚。
国健署社区健康组组长林莉茹警告,这些糖果零食可能暗藏着高糖、高热量风险,若摄取过量,不仅容易造成儿童肥胖、代谢症候群、龋齿等影响孩童发育的健康问题,也容易导致胰岛素分泌过多,增加日后罹患慢*疾病的风险。
国健署一一计算热量,发现像是太妃糖、沙士糖、棉花糖、寒天蒟蒻果冻等热量都不低,只要超过10颗就已逼近或等于一碗白饭热量,以40公斤的小朋友来说,最多得走路96分钟才消耗得了。
林莉茹提醒,由于10多颗糖果就相当于一碗饭的热量,易影响孩童正餐食欲而导致营养素摄取不足,建议家长及老师务必注意孩子吃糖果的数量,或购买小包装、找其他朋友一起分食,以免一次过节摄取过多的热量。
另一方面,国健署建议可以用健康的坚果替代糖果,因坚果含丰富矿物质、维生素E和不饱和脂肪酸,有助于心脏正常功能、抗氧化及促进肠胃蠕动,但要特别注意坚果油脂含量较高,建议每日1份即可。