出包！台北凯撒大饭店美牛　瘦肉精超标 社会与法

进口美牛出包！台北市卫生局今日公布抽验进口肉品检验乙型受体素类动物用药结果，在台北凯撒大饭店贩售的“美国沙朗牛肉”检出瘦肉精莱克多巴胺18.2ppb，超过标准的10ppb以下，已令抽验业者及产品供应商下架不得贩售。

台北市卫生局这一波针对餐饮业、超市、卖场等食品业者抽验进口肉品检验乙型受体素类动物用药，共计抽验60件肉品，检验结果1件不符规定，不合格率1.7%。

不合格的肉品是在台北凯撒大饭店抽验到的“美国沙朗”，来源厂商为美福国际股份有限公司。 台北市卫生局表示，针对不符规定产品，已令抽验业者及产品供应商下架不得贩售，且依违反食品安全卫生管理法规定，可对业者开罚6万元以上、2亿元以下罚款。

台北市卫生局说，依卫福部建置的健康风险评估资料库显示，莱克多巴胺在食用后6小时内能排泄72%于尿中排出体外，是一种毒*极低、代谢快速又无累积*的动物用药。