面条加双氧水 业者遭判刑5月 社会与法

台中市卫生局去年底稽查制面厂，发现业者违规添加双氧水在面条中，法院今天依违反“食品安全卫生管理法”，判制面厂施姓负责人有期徒刑5月，得易科罚金。

台中地方法院判决书指出，46岁施姓负责人为增加所制造贩卖的乌龙面保存期限，向化工公司购入工业用过氧化氢(俗称双氧水)，在制造乌龙面过程中，以每500毫升的水加入20至30毫升双氧水，喷洒混入烹煮乌龙面的水桶中。

法官认为，消费者若长期食用残留双氧水的食物，会引起头痛、呕吐等症状，危害消费者食用安全，依违反“食品安全卫生管理法”判施姓负责人有期徒刑5月，得易科罚金。全案可上诉。