食物及卫生局局长高永文表示,非常关注来自江苏太湖两个养殖场的大闸蟹,验出致癌物二恶英超标的事件,指供港的大闸蟹,一定要来自注册养殖场,当局除了建立完善的入口注册场制度,同时会在入口及市面抽查。高永文说,食物安全中心上午与部分业界代表会面,讨论事件,他说明白任何的食物安全事件,都可能会影响业界的生意,他说会将执法行动做到流畅,将影响减到最低,但重申市民健康是首要考虑。
食品安全中心早上与部分大闸蟹业界代表会面

食物及卫生局局长高永文表示,非常关注来自江苏太湖两个养殖场的大闸蟹,验出致癌物二恶英超标的事件,指供港的大闸蟹,一定要来自注册养殖场,当局除了建立完善的入口注册场制度,同时会在入口及市面抽查。高永文说,食物安全中心上午与部分业界代表会面,讨论事件,他说明白任何的食物安全事件,都可能会影响业界的生意,他说会将执法行动做到流畅,将影响减到最低,但重申市民健康是首要考虑。