满满爱的包子及馒头 在苹果绿出炉罗 社会与法

苹果绿烘焙坊于12日，将高雄市超越巅峰关怀协会与社区内企业牵线，由协会病友们发挥所学，教导国泰人寿凤山服务一处员工，制作手工包子及馒头，分享所学，分享爱。

此次透过苹果绿烘焙坊的牵线，于该烘焙坊，癫痫症病友们穿着专门工作服，充满自信并细心的教导参与者制作手工馒头及包子，从揉面团、塑形到成品出炉，每个步骤都细心讲解不马虎，让一个个充满爱和希望的包子及馒头香喷喷的出炉。

随行的协会教保员表示，癫痫症病友时常因为该疾病而受歧视或遭不平等待遇，协会即致力于为病友进行权益倡导及疾病宣导，更期望能透过协会习得一技之长，协助病友解决生活经济问题，因此教导病友制作包子及馒头进行公益贩售，更让病友们将所学站上社区舞台教导给民众，借此让病友们能与跨出障碍，与群众接触，达到自助互助的目的。

而教保员自己本身其实也是癫痫症的病友，虽也曾因此疾病影响求职，但从不被癫痫症打败，更不认为癫痫症会影响自己的生活，也希望其他病友能有相同想法，带着病友们进行一次次的教导活动，过程中难免辛苦且有风险，但看着其他病友们在每次的教导活动中，都更加能够克服困难，跨出障碍与群众互动，更曾有病友从拒绝外出教学，到主动询问何时能再至社区教学，看到病友教导时，得到大家的肯定及所表现出来的自信心，就是最大的感动与成就!

参与活动的国泰人寿凤山服务一处业务经理，萧经理表示，整个教学过程中，老师们仔细地示范每个动作，并会在细节上详加提醒，在师傅身上看到把事情做好的专注与用心，觉得今天是很棒的跨业典范学习!

此活动的邀集人，苹果绿烘培坊专案经理陈宝任表示，烘焙坊拥有相当好且适合的场地，也很开心能成功地结合两团体，带入苹果绿内，成为癫痫症病友们能发挥所学的舞台，也欢迎各非营利组织若有意办理相关活动，皆可向苹果绿接洽，一起打造共好的幸福社会。