金门县烈屿乡青岐社区的长者50多人今天齐聚一堂,大家享受志工妈妈费心烹调的梅花餐,提前围炉。
烈屿乡有5个行政村,18个社区发展协会;乡公所表示,其中青岐社区规模最大。而自从去年9月青岐社区活动中心完工后,社区发展协会和青岐老人会也开始试办“共餐”服务。
有别于金门本岛或是台湾其他社区的“供”餐服务,青岐社区强调的是“共”餐。青岐社区发展协会总干事林宜兰表示,共餐的目的是希望长者能走出家门,与人群多接触;如果长者行动不便,协会也会派人去接他们。
每周提供一次的共餐,适逢农历春节将到,而在今天扩大为春节围炉,席开7桌,志工妈妈用心预备了小金门独具特*的炒米粉、芋恋肉、三层肉炒猪血糕,还有炒高丽菜、猪脚和火锅,相当丰盛。
为了今天围炉,乡公所秘书方小萍代表乡长洪成发赠送加菜金新台币6000元,由社区协会理事长洪正雄代表接受。县议员洪鸿斌也带来两箱橘子和苹果,祝福长者大吉大利、平平安安。
青岐老人会总干事洪有利说,小金门65岁以上的常住人口有3000多人,不管有无子女,只要是独居,都是共餐服务的对象,现在约有50多人接受共餐服务。
乡公所社会课课长吴玉华也说,老人家共餐前还可以量血压、体重和耳温,或者参加乐龄活动、做手工艺,同时也可以得知一些资讯,对长者都有助益。
现在的共餐服务,主要是由社区志工妈妈在社区活动中心外空地搭帐棚预备和烹调。乡公所表示,县府已同意提拨800万元预算兴建中央厨房,预计今年发包,明年农历春节可望启用,到时县府还将提供2个厨工员额,减轻现行志工妈妈负担。