中市查获违法屠宰场 数百家禽全销毁 社会与法

台中市动物保护防疫处会同检警单位昨天深夜前往神冈区查获违法屠宰场，查获鸭只屠体452只、鹅只屠体86只及内脏等，全数没入销毁外，并将全案移送台中地检署侦办。

年关将届，正是家畜及家禽需求旺季，台中市动物保护防疫处、台中地检署指挥刑事警察大队侦七队及行政院农业委员会动植物防疫检疫局，展开稽查非法屠宰场行动，昨天深夜在神冈区查获一起违法屠宰家禽案。

动保防疫处指出，现场发现鸭只屠体452只、鹅只屠体86只、内脏87.64公斤及米血26.98公斤，是近年来台中市查获最大宗违法屠宰案件，均已全数没入销毁，不会流入市面，全案由台中地检署侦办中。

动保处表示，因国人偏爱温体禽肉，少数不法业者为省下运送至屠宰场的成本，进行违法屠宰或规避屠体卫生检查，市府已把疑似违法的屠宰场列为重点查缉对象。

动保处并呼吁民众务必购买贴有“防检局屠宰卫生合格”标志的产品，除保障卫生，也让违法者无利可图，共同抵制黑心业者的行为。

动保处表示，依“畜牧法”第38条规定，违法屠宰家禽行为人可裁处2万元以上、10万元以下罚款；致危害人体健康、情节重大或再犯者，可处1年以下有期徒刑或并科10万元以下罚金。