北市卫局抽验元宵汤圆 均合格 社会与法

元宵节将至，北市卫生局抽验市面上贩售的元宵、汤圆，抽验结果均合格。

卫生局抽验超市、大卖场、汤圆饮食店、甜品店、传统市场贩售的汤圆、元宵，共抽验30件产品，包括24件汤圆及6件馅料，防腐剂及着*剂部分均符合规定，同时针对14件包装产品进行标示查核，同样符合规定。

食品药物管理处长王明理提醒，民众在选购元宵、汤圆时，须注意现场手工制作汤圆的人员手部是否清洁卫生，例如不能留指甲与擦指甲油、不戴配饰、不得有伤口；制作场所保持干净，包括天花板、墙壁、地面、工作台面等；配料的鲜度、保存方式，像是包装产品上应标示有效日期。