北部疯红藜 屏县府推广种植面积 社会与法

红藜因具高抗氧化成分，成为北部人追求的养生食品，价格居高不下，屏东县政府原住民处长长伍丽华表示，红藜是排湾族传统作物，县府正与工研院合作，努力推广种植面积。

几年前，红藜的价格1台斤才不过新台币100多元，如今，价格从1台斤250元到800元不等，北部人疯红藜，屏东县政府辅导原住民地区种植红藜多年，这2年红藜商机成熟，县政府与工研院合作，辅导屏东原住民乡扩大有机红藜种植面积。

伍丽华表示，红藜是排湾族的作物，排湾族人发现红藜的酦酵功能，将红藜用来酿酒，或加入小米及米中食用，屏东是排湾族人数最多的县市，在这波红藜热潮中，屏东县政府与工研院合作，透过土壤检验，辅导原住民在适合的土地扩大红藜种植面积，在去年1年中，全县种植面积已从40公顷增加到100公顷。

县府去年成立“屏东农业促进合作社”，已有6个原住民乡加入，最南到达春日乡，有100多名会员，连原住民县议员都加人红藜种植行列。伍丽华说，县府的目标是将红藜面积扩大到与咖啡面积差不多，至少300公顷，有了稳定的供应源后，就能开发红藜保健食品、保养品。

伍丽华表示，今年底，县府将在沿山公路185线沿线再扩大红藜面积，形成红*的红藜田景观，让原住民乡海拔750米以上种咖啡，750米以下种红藜。

伍丽华说，在国外，与红藜同*质的印地安区藜麦已开发各种保养品请国际巨星代言，由于红藜是台湾原住民区原生植物，县政府希望能打出“台湾红藜”的名号，让红藜与国际接轨。