2017新泻春节祭周末举行

导读：一年一度的新泻春节祭即将于本周末盛大开幕。新泻春节祭是由日本新泻县、市政府，中国驻新泻总领馆以及新泻华侨华人总会等共同打造，以加深中日两国人民友好交流为核心，以传统的中国春节文化为主题的综合型文化活动。

中国驻新泻总领事馆孙总领事在春节祭动员大会上作讲话

新泻春节祭已经成功举办两届，已成为当地家喻户晓的大型节庆活动。每当活动开始前，在新泻市内大街小巷上都能看到很多商户都在店内或门面上张贴起了春节祭的活动海报及标语，以及准备好宣传单页供市民取阅。每年的主会场都会安排在新泻市中央区的繁华地段，去年参与活动的市民已将近70000人次，十分火爆。

中华美食一直是新泻春节祭活动中备受瞩目的焦点。以往两届春节祭活动，中华小吃一直深受新泻市民的喜爱，供不应求。今年自然也不例外，在新泻市中央区的本町商业街上，有超二十个摊位，其中超过一半为美食摊位。今年的活动开始前，宣传海报上的来自上海的特*美食小笼包已经引发当地市民的强烈期待。除了小笼包，还有生煎、鲜肉月饼、海棠糕、塌饼、汤圆、豆花、方糕。这些美食都是来自上海最有名的民俗文化特*街区之一—七宝老街。

七宝古镇保留了大量传统手工艺及传统美食制作技艺，每年都吸引了数以万计的国内外游客前往体验传统文化。为了使新泻市民品尝到最正宗的传统美食，此次七宝古镇精心准备，除了小笼、生煎、鲜肉月饼等代表*的上海特*点心，还有塌饼、方糕、汤团、豆花、海棠糕等七宝代表*的美食。技艺精湛的点心师傅将在现场向当地民众展现传统制作工艺及复杂、严谨的制作工序，致力将美食打造成为七宝古镇乃至上海的又一张文化名片。

此外，来自重庆闻名遐迩的特*美食担担面、酸辣粉，均由获得国家一级厨师资质的大师现场制作；以及来自黑龙江的锅包肉、酥黄菜等。新泻市民足不出国便能品尝到中国东部、北部、中西部三个地区最具特*的地道美食。来自上述三个省市的厨师们也将不畏新泻的寒冷天气，撸起袖子，在室外半露天的环境下，忠实呈现这些美食的正宗风味，让新泻市民能大饱口福。

除了美食，活动还包括了文艺表演以及非遗技艺展示。新泻市民们将欣赏到歌舞、民乐、杂技、魔术等极具观赏*的节目，来自上海的文艺表演者们将通过他们精心排演的带有节庆氛围的表演，向新泻市民送上来自中国的新春祝福。重庆代表团还带来了国家级非物质文化遗产—木洞山歌，通过悠扬的山歌向新泻市民献上美好祝愿。同时，来自上海、重庆的匠人、大师们将向新泻市民展现精美绝伦的传统技艺，如书法，剪纸，茶艺表演，海派漆器、香囊制作，展示中国的非遗文化，传递工匠精神。

作为此次活动的承办单位，东方网除了进行各项活动组织、宣传报道之外，也将在现场展示销售独具海派文化气息的文创产品，以商品为载体，帮助新泻市民认识上海，同时传播海派文化。